Home / Kuliner / Apa Sih Yang Bikin Resep Kue Cubit Ini Legiit?

Apa Sih Yang Bikin Resep Kue Cubit Ini Legiit?

Semangat pagi, sahabat setia sambutpagi! Semoga pagi ini menjadi pagi yang penuh gairah dan semangat menjalani aktivitas hari ini. Kesehatan dan kebahagiaan menyertai sahabat sambutpagi tercinta. Sahabat, mungkin salah satu diantara kalian termasuk pecinta makanan manis, resep cemilan berikut ini pasti bisa bikin kamu ngiler. Yup… sambutpagi akan bagikan Resep Kue Cubit Legit berikut ini.

Makanan yang nikmat disantap saat santai maupun berbagai suasana sangat imut dan mudah dibuat lhoh ternyata. Bentuk kue yang imut dan lucu tentunya juga dapat membuat si buah hati tergoda untuk menikmatinya. Tentu rasanya yang manis membuat siapapun suka.

Makanan tradisional asli Indonesia ini awal kemunculannya di Jakarta, namun kini kita bisa dengan mudah menemukan kue manis ini. Sebagian orang juga beranggapan bahwa kue tradisional ini berasal dari Bandung. Mana yang bener ya? Yang jelas makanan yang bisa kita jumpai di pinggir jalan ini memiliki rasa yang khas dan tentunya uenak.

Tahukah Anda asal muasal kue dinamai kue cubit? Meski asal muasal penamaan kue cubit masih belum begitu jelas, namun ada juga yang beranggapan kalau asal kue cubit ini dari cara pembuatan kue ini dengan menggunakn alat penjapit. Kue cubit ini apabila sudah matang, kue diambil dengan cara mencubit dengan alat penjapit dari cetakannya. Sebagian penggemar kue cubit ini, ada yang suka menikmatinya setengah matang maupun ketika sudah matang. Dengan taburan toping yang bermacam-macam, seperti coklat meses, keju, kacang almond, marsmallow, sprinkle, dll. Selain itu aroma khas ketika kue ini matang pun sangat terasa, ya.. tentu saja aroma manis yang menggugah selera.

Sahabat, selain nama kue cubit yang unik, cara membuat kue cubit ini terbilang mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan seperti terigu, gula pasir, telur, mentega dan bahan lainnya yang mudah di dapat. Apabila tidak sempat membuatnya, sahabat juga tinggal membelinya di pinggir jalan dengan harga yang murah lhoh.. Tinggal sahabat pilih mana. Mungkin beberapa ibu rumah tangga mengalami sedikit kesulitan, mengenai rasa ataupun membuat bentuk kue cubit yang tidka bulat. Tapi tidak ada salahnya lhoh kalau membuat kue cubit sendiri di rumah. Langsung saja ya sahabat, kita siapkan bahan-bahan nya di dapur. (Biar gak penasaran, terutama  yang belum pernah mencoba sendiri di rumah)

Apa Sih Yang Bikin Resep Kue Cubit Ini Legiit?


Sahabat sambutpagi harus persiapkan bahan-bahan kue cubit terlebih dahulu ya, sebelum membuat kue cubit ini di dapur kesayangan anda. Ini dia bahan-bahan membuat kue cubit legiit.

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanili cair (sahabat juga bisa menggantinya dengan 1 bungkus vanili bubuk)
  • 250 gram terigu
  • 50 gram mentega yang telah dicairkan
  • 1/2 sdm baking powder
  • 50 ml air
  • 2 sachet susu kental manis putih
  • 1 sdm pasta durian/green tea/cokelat.
  • Aneka toping seperti meises, keju, oreo, marsmallow

Sudah siap semua bahan-bahan kue cubit legiit di atas? Nah, sahabat langsung bisa melanjutkan membuat kue cubit legiit. Ini dia cara membuat kue cubit legiit.
Cara Membuat Adonan Kue Cubit Legiit:

  1. Campurkan gula pasir, telur dan vanili sampai mengental dan mengembang. Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi ya, selain lebih rata juga lebih cepat (sekitar 7 menit lhah..).
  2. Baru sesudah itu sahabat tambahkan terigu sedikit demi sedikit, jika terigu sudah masuk semua tinggal tambahkan baking powder dan susu cair. Campur semua bahan hingga tercampur rata.
  3. Setelah itu tambahkan mentega yang telah dicairkan, aduk rata atau gunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata
  4. Bahan yang terakhir masukkan air dan aduk rata. Nah, sahabat perlu ingat nih agar hasil kue cubit legiit ini mengembang dengan baik dan berisi, sebaiknya sahabat diamkan terlebih dahulu adonan kue cubit legiit ini setidaknya 5 menit ya say. Selain kue cubit legiit yang mengembang dan berisi, hasilnya juga terlihat lebih cantik lhoh sahabat.
  5. Sambil menunggu siapkan loyang cetakan dan panaskan cetakan yang sudah disiapkan kemudian olesi dengan mentega. Pakai api kecil lhoh sahabat, biar kue cubit tidak cepat gosong.
  6. Tuang adonan setinggi separuh cetakan,
  7. Tunggu setengah matang atau sampai nampak gelembung dalam adonan, sesuai selera sahabat sih. Sahabat bisa coba kue cubit kekinian yang bagian atasnya masih basah-basah atau setengah matang.
  8. Tambahkan toping coklat, meises, marsmallow, keju, oreo sesuai selera sahabat lhoh ya.
  9. Tutup sebentar (sekitar 1 menit), angkat dan sajikan.

Bagaimana sahabat sambutpagi? Cukup mudah dan praktis bukan? Sahabat bisa berkreasi dengan menambahkan rasa pada adonan kue cubit seperti aroma greentea, strawberry, grape, red velvet, coklat, pasta durian . Sehingga citarasa kue cubit bisa disesuaikan dengan kesukaan anda. Selain itu juga bisa membuat anda tidak terlalu eneg dan bosan karena rasa manis yang biasa ditawarkan kue cubit legiit ini.  Nah, itu tadi memang rasa kue cubit yang kekinian yang banyak dicari dan diminati penggemarnya. Namun bagi sahabat yang suka dengan rasa original vanila yang khas juga bukan menjadi hal yang salah. Semua itu kembali ke anda lhoh sahabat.

Sahabat sambutpagi, demikian tadi artikel “Apa Sih Yang Bikin Resep Kue Cubit Ini Legiit?” yang inspiratif untuk sahabat sambutpagi tercinta. Nantikan ulasan khas sambutpagi selanjutnya. Terimakasih.

About admin

Check Also

Segarnya Soto Mie Bogor Yang Nikmat dan Unik

Semangat pagi sahabat sambutpagi!  sarapan apa pagi ini? Tentu saja sarapan dengan makanan sehat dan …

Apa Sih Yang Bikin Resep Kue Cubit Ini Legiit?


Apa Sih Yang Bikin Resep Kue Cubit Ini Legiit?